Cupcake Hantaran Tunang

Tempahan oleh seorang rakan sekerja untuk majlis pertunangan sedaranya.... nak dalam bekas yang siap berhias dan tema pink and yellow rose... Vanilla cuppies with butter icing.

Makaroni Bakar Yang Cute!

Resepi makaroni bakar tapi dibakar dalam muffin tin....



Gambar atas makaroni yang dah siap dimekap.... yang kat bawah baru keluar dari muffin tin.... ntah apa masalah blog ni... tak boleh nak arrange gambar pulak.... geram betul ! apa pun, makaroni yang di bakar macam ni senang untuk dijamu pada open house sebab tak payah potong... sorang ambil seketul dan terus ngap! kalau sedap, ambik lagi.....

Cream Puff

Hidangan untuk tetamu masa musim raya... with custard cream filling.... tabur dengan snow powder.

Buat 2 adunan... banyak pulak dapat ! Ni baru keluar dari oven, dalam proses penyejukan sebelum letak filling.

Rosemary & Onion Bread

Sejak ada BM ni, memang bersemangat buat roti....kena cuba berbagai function.... yang ni resepi dari internet, banyak guna olive oil... guna setting dough dan kena uli asing... bawang guna yang jenis kuning besar... roti ni enak dimakan begitu saja... atau cicah kari ke, sambal ke.....

Dapat dua adunan dan dibiarkan naik sebelum ditabur topping. Lepas tu, letak egg wash dan bakar.

Hadiah Ulangtahun Perkahwinan

Alhamdulillah, tertunai jugak hajat nak memiliki Breadmaker... as my anniversary gift pulak tu.... keluar anak beranak suma pergi beli kat Harvey Norman.... jenama Kenwood... malam tu jugak menelaah manual book.

Percubaan yang pertama, nampak ok tapi rotinya tak berapa lembut.... kena cari resepi yang lebih baik. Tapi apa pun, memang senang... campak suma bahan, tekan on.... tunggu...... terus keluar roti!

Selamat Hari Guru

Haziq nak bagi hadiah sempena Hari Guru tahun ni... macam-macam yang dia fikirkan.... nak bagi bunga la, key chain la..... tapi bila pikir balik, cikgu pun mesti dah banyak dapat hadiah yang macam tu.... Ibu pun pikirlah something special yang Ibu boleh buat... apa lagi, cupcake la....Marble Vanilla with Strawberry Cupcake....siap dengan packing riben lagi.... labelnya tulis tangan satu persatu,lekat dengan double sided tape.... memang Ibu tidur lambat malam tu... yang penting, Haziq happy!

Banana Bread

Resepi yang dipelajari dari Pusat Giat Wanita, Saujana Utama. Sangat senang, semua bahan main campak-campak je dalam mangkuk, pas tu bakar.... walaupun namanya Roti Pisang tapi rasanya macam kek cuma tak gebu sangat dan tidak muak. Nak lagi sedap, boleh letak kismis, kurma,choc chip atau apa-apa jenis kekacang eg almond,pecan atau walnut.

Sagu Gula Melaka

Satu hidangan yang nampak mudah tapi agak leceh nak menyediakannya.... ye lah.... kena masak sagu dulu, air kena betul sukatan takut terlembik atau sagu tak masak langsung.... pas tu kena masak air gula melaka, campur gula pasir skit... susu cair tu buka tin je lah.... nak lagi kreatif, sagu tu diwarnakan macam-macam.... tuang dalam acuan dilapiskan warnanya.... memang menarik untuk satu hidangan yang biasa.

Pulut Serikaya (Tok Aji Serban)

Pulut Serikaya, satu hidangan tradisi.... yang paling best ialah hasil tangan arwah tok tercinta... air tangannya mengalir kepada mama yang dikasihi.... dan kini harapnya dapatlah juga kat aku.... masa kecil dulu, makan yang bahagian atas sahaja, pulutnya diketepikan..... sebab tu nak lagi sedap biar letak telur banyak-banyak, bagi kepala dia tebal... tapi kolesterolnya tanggung la sendiri......

Hasilnya lepas dipotong... petua memotong kena guna pisau plastik, baru cantik dan tak melekat... ni baru percubaan pertama... masih ada banyak ruang untuk penambahbaikan.... apapun, rasanya memang best!