Sunday, November 15, 2009

Pulut Serikaya (Tok Aji Serban)

Pulut Serikaya, satu hidangan tradisi.... yang paling best ialah hasil tangan arwah tok tercinta... air tangannya mengalir kepada mama yang dikasihi.... dan kini harapnya dapatlah juga kat aku.... masa kecil dulu, makan yang bahagian atas sahaja, pulutnya diketepikan..... sebab tu nak lagi sedap biar letak telur banyak-banyak, bagi kepala dia tebal... tapi kolesterolnya tanggung la sendiri......

Hasilnya lepas dipotong... petua memotong kena guna pisau plastik, baru cantik dan tak melekat... ni baru percubaan pertama... masih ada banyak ruang untuk penambahbaikan.... apapun, rasanya memang best!

No comments:

Post a Comment